第 36 章 拥抱以及得寸进尺...
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事实证明,颜若这个低价的定价策略非常有效,兔子肉卖的非常好,不只是堂食,有些顾客专门来买兔子肉带回家吃,甚至会让颜若给预留一整只拿回家待客,兔子肉还带动白酒跟别的酒菜的销售。
打酒对很多人来说就跟拎瓶打酱油一样平常,对有些人来说喝酒就跟喝汽水一样,是平时简单实惠的消遣。
酒的品种有二锅头、老白干、分别是一毛三或者一毛七一两。
瓶装白酒一般是逢年过节或者走亲戚的时候才买。
蒜肠、粉肠、猪皮冻、开花豆、鱼皮豆、油豆腐、卤豆干这些凉菜全都是两毛,根据成本有量大量少的区别。
另外颜若还免费提供腌白萝卜,随着酒赠送一份,没有敞开吃,她怀疑敞开供应的话有人吃萝卜就能吃饱。
廉价美味的兔子肉成了酒铺招牌,让酒铺的口碑特别好,顾客会觉得酒铺实惠、实在,顾客越来越多,生意也越来越好。
颜安平抓兔子的水平也日渐提高,开始给她送十只,慢慢增多到二十几只,酒铺全都能卖完。
多出来的野兔他养在家里的院子里,跟长毛兔一起养,野兔很好养,繁殖也快,只要兔子皮一直能卖八毛钱,他们卖兔子皮跟卤兔肉的买卖就能一直做下去。
酒铺正常经营,颜若就想再找一个帮工,有两个帮手的话她就只去进货外加卤兔,凉菜可以由帮工来做,反正味道都差不多,不会特别出彩,卖酒收拾打扫可以完全由帮工来做,她可以从繁杂琐事中脱身。
一个月三四十块钱就能找到比她更能干的帮工,她宁愿花钱绝对不自己上手。
“大妈,我还想再找个帮手,待遇一样,你有认识的合适的人吗?”颜若问。
“还想再找人啊,当然有。”她连想都不用想就说,“咱大杂院就有合适的,姜菜花老太太你知道吧,就是李大力的老娘,李大力跟你大姑父是发小,到现在关系一直都挺好,姜老太跟我关系也好,健康没毛病,手脚麻利着呢,直到我在酒铺干活,还羡慕我呢,她也是把工作给了闺女之后就一直呆着呢。”
田春兰一口气说了不少。
大杂院住的人多,颜若还没认全,不过她觉得靠谱,邻居知根知底,不用去考察人品用着放心。
“那你问问姜大妈愿不愿意来,还有就是咱们忙的时候就是中午晚上,她家里有没有人做饭?”颜若说。
“她肯定愿意来,做饭就让她儿媳妇来,我要是回大杂院一说,没班上的都得羡慕。”
“那你就去找姜大妈问问。”颜若说。
下午休息的时候,田春兰回大杂院一说,没想到挺多人都想来,但她只去问姜菜花,姜菜花当然愿意,两人很快去跨院找颜若,双方爽快地定了下来,明天就去上工。
傍晚,颜若从幼儿园接了俩娃往回走,离得老远,古大妈就热情地跟她打招呼,还说:“听说你那酒铺招工?”
颜若回答:“招到了,咱一个院的姜大妈。”
既然知道她招工,应该已经知道了,还明知故问。
古细妹说:“姜菜花手脚哪有我麻利啊,我干活比她快多了,你不如用我?”
颜若:这样背后说人家好吗?就一个酒铺帮工竞争这么激烈吗?挖人墙角好吗?
再说古细妹平时最爱嚼舌根子,儿子去世,儿媳妇是寡妇,整天说大杂院的人欺负他们孤儿寡母,谁敢用她?
颜若很和气地说:“我们已经定好了。”
“我要三十块钱就行,少要五块钱工资,你看咋样,你能省五块钱呢。”古细妹坚持说。
先低价入职,等以后再要求涨工资。
而且颜若说过干的好会涨工资,这个大家都知道。
颜若真是大开眼界,只是一个帮工,还能低价竞争,以前只知道古细妹事儿多,现在知道她还挺精明。
这不得经常算计别人?
“古大妈,我们已经定好了。”颜若明确拒绝。
古细妹一把把她拉住:“要不你再多请一个帮手呗,你看你那生意好,多情一个人省着忙不过来。”
颜若甩了下胳膊,拉着俩娃拔腿就往前走,边走边说:“不用你操心,古大妈。”
第二天早上姜菜花就来上工,颜若把兔子卤上就教她做凉菜,每个人做的凉菜味道要保持一致。
姜菜花确实不错,头发梳得很光溜,手脚麻利干活快,收钱算账都没问题。
等她完全熟悉之后颜若就给她们做分工。
——
这天早上,秦审墨要出发去出差,昨天晚上他就把行李收拾妥当,从卫生间里拿洗漱用品出来顺便叫上正在喂鸽子的颜若。
“你是不是忘了什么事儿?”两人并肩往屋走着,他语气轻松像是随口问。
“得你提醒。”颜若心说他不是还想着拥抱的事儿吧,他不仅记着,他还会得寸进尺。
回到屋里,看他把洗漱用品放进行李包,颜若问:“东西都带齐了吧,介绍信、车票、钱包、粮票什么的。”
秦审墨轻点一遍,点头:“都带好了,咱俩说过我出发前拥抱一下,你别想糊弄过去。再说快也得一个月回来。”
“妈跟俩娃都在外面呢,他们都会看见。”颜若笑道。
秦审墨往窗外看了一眼,俩娃还在喂鸽子,宋如惠就站在他们身边,于是说:“看不到,就是能看到又能怎么样,我抱我自己媳妇。”
他大步走过来,挨得那么近,只要再凑近一点,俩人就得触碰在一起。
颜若已经被他挤到桌子边,退无可退。
他可真是志在必得,颜若已经感觉到他灼热的体温,只能说:“好吧,让你抱一下。”
她还提了要求:“只能抱一下,快点。”
话音未落,秦审墨已经伸出长臂把她拥在怀里,他绝对是个正人君子,浅浅的,轻轻的贴近触碰,给颜若的感觉也是新奇的,他的怀抱宽阔,坚实,虚虚环着她的手臂很有力,周身有好闻的独属于他的男性气息。
过了足足有两分钟,颜若本来以为他要移开,没想到这种温情脉脉的拥抱被他催毁殆尽,他线条紧绷的双臂收紧,紧紧地箍着她把她往自己怀里按,身体跟她贴得密不可分,他的体温滚烫,洒在她额头处的气息灼热无比,想要把怀里的女人按进自己身体。
他的呼吸分明急促起来,头更低,寻找她的嘴唇,可在两人的嘴唇快要触碰上时颜若把他推开。
让他抱一下就好,绝对不能得寸进尺。
秦审墨没再坚持,松开双臂,往后挪了一步,温软的有清浅香气的身体立刻从他的怀里脱开。
“你也该满意了,感情还没培养出来就让你抱。”颜若靠着桌子,脸庞粉色潋滟,艳若桃李。
秦审墨的眸色暗得像夜色,在颜若旁边站着,不过两人还隔着大概有一尺的距离,他极力平复着呼吸,厚着脸皮提议:“妈已经在怀疑咱们俩,等我出差回来咱们应该做对真正夫妻,打消她的疑虑,别让她操心。”
颜若的呼吸也不平顺,笑道:“你想的美,你真好意思把妈抬出来,谁叫你当初说先培养感情呢,你得为自己说过的话负责。”
秦审墨:“……”
颜若看着他一言难尽的表情又说:“按你之前计划的顺序来,没有商量的余地。”
媳妇不肯妥协怎么办?
秦审墨很想把当时的自己拉过来揍一顿!
当初为什么嘴欠说那句话,要不他现在能跟个和尚一样吃不上肉。
等听到俩娃往屋里跑的脚步声,两人马上分开,一前一后出了屋。
吃过早饭,颜若带着俩娃跟秦审墨一起出发,后者叮嘱她:“有事给我打电话。”
颜若点头:“知道。”
“舅舅你不用担心,我们有舅妈。”甜宝说,她现在是有舅妈万事足。
秦审墨觉得俩娃现在好乖,自从颜若一来,家里很多事情都理顺了。
——
颜若这几天筹划着请抓贼出力的邻居吃饭,等这帮人能凑齐已经是五六天之后,颜若挨个通知:“晚上去酒铺吃饭。”
“不用客气,邻居就应该互相帮忙。”李大力推辞说。
“咱们成功抓到贼,也算是庆祝一下,你看到他们几个也招呼一声。”颜若说。
既然要请客就不能光喝酒,就得让人吃饱。五点多钟颜若跟俩帮工就开始忙乎,主食是红糖麻酱糖花卷,另外做了一锅红烧肉,还炒了几个菜。
晚上六点多,这些邻居们陆续到了酒铺,两张桌子拼到一起刚好能坐下。
颜若给留了三只卤野兔,另外所有凉菜上一份,加上红烧肉跟木须肉、焦溜豆腐丸子、炒合菜、京酱茄子等。
一大桌人热热闹闹地喝酒吃菜。
他们现在对颜若印象越发好了,觉得她看着弱不禁风似的,其实豪气大方。
不过颜若没想到的是,附近又开了一家酒铺,街道办的酒铺凉凉那么久,没有人接手也没有人在附近开,她的酒铺生意红火,马上就有人在附近开了酒铺。
她的酒铺有八张桌子,规模已经算大的了,别的酒铺连两张桌子的都有,就连酒铺名字都是跟风起的,有福酒铺,那家酒铺也开在倒座房,不仅比她的酒铺桌子多,位置更靠近大马路,也就是说,位置更好一些。
酒吧扎堆开,酒铺真不需要,就像一条街不需要两个茶摊,这一片其实也不需要两家酒铺。
稍微离的远点开正常,离太近了就不正常。
颜若虽想不到,但在意料之中,开店嘛,竞争总避免不了。
有福酒铺一开业,颜若就得到消息,连顾客都知道了。
“人家叫有福酒铺,肯定是看你酒铺生意好,跟着开,连名儿都差不多,这不是要跟你竞争吗?”顾客说。
颜若笑着说:“人家愿意开就开,我这酒铺还跟以前一样,该咋样就咋样。”
“我还是愿意到这儿来。”顾客说。
“就是,我也愿意来这儿,这儿酒友多。”
本来想着祥福酒铺的生意肯定会受到影响,没想到跟之前没什么差别,看来有福酒铺并没有把顾客分流。
也许是顾客不习惯去那边,也许是顾客觉得下酒菜味道不好,根据顾客反应,说他们的下酒菜不新鲜。
“他们那边顾客不多,第一天卖不完的隔天接着卖。”
“我们酒铺的下酒铺都是当天新鲜做的,第二天绝对不会再卖。”颜若趁机宣传店铺。
虽然现在食物珍贵,但作为经营者,还是以食品安全为主。
酒铺每天晚上打烊的时候,下酒菜基本全部卖完,也不会浪费。
不过下午她接俩娃回家顺便到酒铺转一圈的时候正好遇到颜丹红,后者是特意来找她的,路上有人不方便说话,一直走到跨院才开口:“你应该不知道有福酒铺是谁开的?”
颜若说:“应该不会是个人酒铺。”
颜丹红说:“真是气死我了,那个冯掌柜就是原先开茶摊的,茶摊开倒闭了就去开酒铺。冯掌柜很容易就能知道茶摊倒闭你给出了主意,也知道咱们俩是姑侄,也知道我跟梁主任的关系好,他们来开茶摊说不定还是要针对梁主任,但你的酒铺就受了牵连。”
颜若的大脑跟着颜丹红的话运转,有点绕,但她也弄明白了其中的意思,简单点说就是她的酒铺可能会受到别人之间争斗的牵连。
但颜若并不担心,说:“即使冯掌柜不来开酒铺,这附近也可能有别人开,竞争不可避免,再说你看他们也没什么商业头脑,茶摊能倒闭,酒铺也能倒闭。”
“可是我不想你这个酒铺受到梁主任跟百货大楼经理之间恩怨的影响。”颜丹红说,她不可能不担心,跟颜若说这些,是希望颜若做好心里准备,说不定能有个应对。
她觉得颜若性格可真平稳,不着急,也不气恼,换做一般人抱怨、埋怨也是正常的,也是这样,她越不希望颜若受到影响。
“大姑,不管背后有什么原因,反正一样竞争。”颜若说。
“你明天下午两点半去我们茶摊看看?”颜丹红提议。
颜若点头:“好啊,两点半我去。”
颜若不知道怎么还特意定个时间,第二天去了才知道原来街道办主任在,是颜丹红约来的,街道办主任想见见她。
“这就是我侄女颜若。”颜丹红自豪地介绍。
街道办主任职位可不低,原来也是女的,名叫梁红旗,四十多岁,一头短发看着就干脆利落,跟颜丹红夸赞:“你看,还真有长得好看脑子又好使的人,咱们一定要巾帼不让须眉。”
茶摊生意好,工作人员都挺忙,但他们都很感激颜若保住饭碗,还是有人立刻给她端来了茶水。
梁主任把颜若一顿好夸说:“我知道是你一直给出主意,咱们茶摊真是多亏了你。”
颜若忙谦虚地说:“只是举手之劳。”
颜丹红想要把梁主任介绍给颜若,酒铺说不定少不了梁主任协调遇到的困难,比如应付工商、税务还有物资供应方面,梁主任都有能力协调,还是让俩人熟悉一些好,于是找了很多话题,三人坐在酒铺不大的后院,聊得还挺投机,不过主要是俩中年妇女聊,颜若在旁边听着。
“我闺女比颜若年纪大一两岁,要是有颜若一般机灵,我就知足了。”街道办主任说。
颜丹红说:“你可别这样说,孩子都是看着别人家的好,其实自家的也不差。”
街道办主任还说要把闺女介绍给颜若认识,聊了有半个钟头,颜若才从茶摊离开。
——
对盗贼的审讯一个月后才传来消息,原来这俩盗贼属于一个盗墓团伙,他们之前干了件大事,拿着古地图,顺着关闭没有启动的地下防空工程挖,想要挖出地下的宝藏。
至于为什么进四合院的地窖,他们是知道这地下是金中都城遗址,反正四合院晚上没人,正好有地窖,可以顺着开挖。
颜若他们抓到这个盗墓贼之后,顺腾摸瓜把这个盗墓团伙揪了出来,追回上百件被盗走的文物。
颜丹红跟他们说了这个消息后大杂院都沸腾了,原本只以为抓了两个毛贼,没想到他们办了一件这么大的事。
原来能吹两年牛,现在不得吹一辈子。
“还有好消息,等着吧。”颜丹红还说。
“啥好消息,别让我们等着啊。”吃瓜群众急得不得了。
颜丹红说:“急啥,等落实了肯定告诉你们。”
作者有话要说
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